Стиральные машины сейчас имеют очень многие.
А какая еще техника (особенно кухонная) есть у вас? Помогает ли она вам?
Поделитесь советами и рекомендациями, что действительно стоящая вещь, а что является прихотью и блажью и используется крайне редко.
а вот микроволновка, тостер и комбайн - это то , чем я пользуюсь ежедневно и не по разу.
ну и чайник электрический, само собой
| QUOTE (МАРИ @ 07.01.2006 - время: 11:43) |
| а вот микроволновка, тостер и комбайн - это то , чем я пользуюсь ежедневно и не по разу. |
А что именно ты делаешь при помощи комбайна?
Для чего он тебе нужен ежедневно?
Расскажи пожалуйста.
капусту, морковь, яблоко, все что найдется туда закладываю и измельчаю.
фарш делаю сама, не доверяю покупному.
выжимаю свежий сок
в микроволновке готовлю, и размораживаю, очень нравится, жареное на масле ведь вреднее ???? И к тому же в микроволновке быстрее всё готовится.
в тостере делаю тосты, мужу очень нравится, с сыром, с маслом
Но вот всякие заменители ручек - миксеры, комбайны - этого я не понимаю. Делала замер времени. Чтобы взбить белок (мусс, безе, омлетик воздушный) миксером и вручную, венчиком или даже вилочкой в мисочке - один в один, даже руками быстрее бывает. Так ведь его потом мыть надо! А это мне нож острый. Пущай стоит, я там только кофемолкой пользуюсь. А там электроножи, открывалки автоматические - верх извращения, мы что, роту солдат ежедневно кормим? Сколько раз показывали супер-поваров в работе - нож (правильный! это обязательно!) с космической скоростью мелькает, и никаких машинок.
Тут в одном местев ЖЖ недавно прочитала, что даже фарш правильный делается так: на доску кладётся предварительно крупно порезанное мясо, в обе руки берутся 2 ТЯЖЁЛЫХ остро наточенных ножа, и всё это дело за пару минут мелко рубится! Говорят, весь сок в мясе остаётся и вкууус! Не пробовала честно, но обязательно сделаю это. У меня как раз есть тесаки такие, капустку ими шинкую, для мяса подточить наверное надо.
Да, я люблю вообще-то технику и по всяким каталогам постоянно гуляю. Так вот, ишшо бывают чаеварки (не чайники!), кашеварки, и отдельно рисоварки, ну, электросковородки всякие. Аэрогриль на работе купили, для мелочи там ничего, но как там пишут в книге рецептов гуся запечь - умрёшь дожидавшись. Мы как-то картошку пекли больше 2-х часов.
или просто она у меня быстро сломалась)))))
без комбайна обходится не могу...
а еще у нас вместо тостера - сендвичница, мне больше нравится)
а еще пользуется популярностью вафельница...
правда она уже старая
Из неудачных приобретений - это электромясорубка и соковыжималка для цитрусовых. Бяка.
Самое предпочтительное ножи из хорошей стали, тесачки поварские...эта техника самая лучшая! ИМХО
| QUOTE (июлька @ 07.01.2006 - время: 19:19) |
| На моей кухне достаточно бытовой техники и я безумно рада, что она так облегчает нашу жизнь. Понятно, что холодильником и плитой пользуются все. А вот без посудомойки лично я, вообще не могу обходиться, самое ненавистное занятие - мыть посуду, причём моя семья это только два человека - муж и я. Ежедневно пользуюсь тостером, микровеллой, кофемашиной, соковыжималкой для цитрусовых и электрочайником. Комбайном и пароваркой чуть реже. |
Хозяюшки вы наши... и куда бы мы без вас бы делись :)
Нужна такая, которая может нормально отжимать сок из ягод!!!
У нас свой сад, осенью всегда много смородины и хочется сохранить все витамины, обойтись без горячей обработки. Но какие ни пробовали - с ягодами они не справляются
Также еще отжимаем сок из облепихи.
| QUOTE (Chara @ 07.01.2006 - время: 17:45) |
| А кто-нибудь может порекомендовать хорошую соковыжималку? Нужна такая, которая может нормально отжимать сок из ягод!!! У нас свой сад, осенью всегда много смородины и хочется сохранить все витамины, обойтись без горячей обработки. Но какие ни пробовали - с ягодами они не справляются Также еще отжимаем сок из облепихи. |
Да это вам целый агрегат заводской нужен.
Простые соковыжималки не предназначены для частого использования в большом количестве.
| QUOTE (Koroleva @ 07.01.2006 - время: 18:07) | ||
Да это вам целый агрегат заводской нужен. Простые соковыжималки не предназначены для частого использования в большом количестве. |
Использование как раз не очень частое - раз в год в течение месяца наверное. Все остальное время она будет отдыхать.
-Микроволновка удобна для разморозки и подогрева.
-Комбайн особо хорош для фарша и теста, а салаты проще руками порезать.
-Соковыжималка, как-то не прижилась, больше возни.
-Уж не знаю, вытяжка - это быт. техника, но с ней меньше коптится мебель.
-Вот, еще без пароварки теперь плохо обхожусь - и быстро и полезно и у плиты торчать не нужно, ведь в доме как всегда куча дел, помимо кухни!
Ну, думаю, против стирально машины против никто не будет!
Комбайном редко пользуемся, для резки чего-то чаще либо просто ножом, либо резкой как тут - http://www.borner.ru/chapters/page77.htm (не помню как это называется) - очень удобная штука.. особенно фри резать или капусту для засолки
летом очень люблю юзать соковыжималку для цитрусовых
| QUOTE (Marge @ 07.01.2006 - время: 22:25) |
| Комбайном редко пользуемся, для резки чего-то чаще либо просто ножом, либо резкой как тут - http://www.borner.ru/chapters/page77.htm (не помню как это называется) - очень удобная штука.. особенно фри резать или капусту для засолки летом очень люблю юзать соковыжималку для цитрусовых |
Это у нас называется "терка Бёрнера".
Тоже имею такую уже много лет.
Она мне заменяет комбайн при нарезке овощей для супа, салата и т.п.
Очень удобная штука, обожаю ее.
Уж не серчайте на меня!
Но больше всего радует пароварка "Тефаль" - чудо!!! 40 минут и обед готов, а мясо вне конкуренции, про котлеты молчу, слов нет как вкусно, ну и рыбка тоже ничего получается.
Комбайн не люблю, бесит он меня, пока соберешь- разберешь, проще все самой сделать!
Хочу купить хлебопечку, всех она радунт, может и меня порадует!!
Хочу посудомойку и электромясорубку с тёркой, потому что в обычной железной я ногти все оставляю...
| QUOTE (Chara @ 07.01.2006 - время: 22:48) |
| Это у нас называется "терка Бёрнера". |
О! Спасибо :) Действительно вещь гениальная. Очень помогает. Удобно, быстро и мыть просто.
И про хлебопечку тоже свои пять копеек вставлю :) Вещь очень хорошая, правда быстрый хлеб немного хуже, чем классический долгий. А тесто для пирожков и пиццы уже давно делаем только там - получается просто великолепно.. Тоненькое, пицца получается с чуть хрустящей корочкой, пирожки - не тесто с начинкой, а практически можно сделать начинку в тесте :)
Стоящая штука? Или выброшенные деньги?
Давно присматриваюсь... хочу.. но у знакомых никого нет, а рекламе не очень то доверяю...
| QUOTE (Marge @ 10.01.2006 - время: 21:52) |
| И про хлебопечку тоже свои пять копеек вставлю :) Вещь очень хорошая, правда быстрый хлеб немного хуже, чем классический долгий. А тесто для пирожков и пиццы уже давно делаем только там - получается просто великолепно.. Тоненькое, пицца получается с чуть хрустящей корочкой, пирожки - не тесто с начинкой, а практически можно сделать начинку в тесте :) |
Глубоко задумалась...
Пошла чесать репу, читать отзывы и прайсы по хлебопечкам...
В мечтах посудомоичная машина....
Всем пользуюсь каждый день,еще забыла чайник и стерелизатор для детский бутылочек.....вот вроде и все!!!
Что вспомню еще напишу.....
А вчера муж купил блендер - коктейли протеиновые себе мешать. А в обычной кулинарии кто и как его использует, поделитесь, пожалуйста.
Я думаю, если у меня был бы электровеник
или другая бітовая техника я бы и без неё жизни не представляла!